Formule soir

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• Formule soir 1 ENTRÉE + PLAT + DESSERT

  19.9€

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• ENTRÉE AU CHOIX

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• Soto Ayam: Soupe de vermicelles garnie des légumes et émincés de poulet

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• Pastel Udang: Beignet aux crevettes

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• Acar: Salade de concombre. carotte. ananas à la sauce vinaigrette

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• PLAT AU CHOIX

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• Mie Ayam: Nouilles de blé jaune assaisonné à Ia sauce soja

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• Cah Toge Tahu: Légumes sautés à base de tofu frit

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• Gulai Ayam: Poulet frit épicé au lait de coco; servi avec du riz

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• Nasi Goreng: Riz sauté aux légumes

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• DESSERT AU CHOIX

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• Sirup Buah Tropikal: Assortiment de fruit

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• Jus Aloe Vera: Jus d'aloe vera

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• Formule soir 2 ENTRÉE + PLAT + DESSERT

  23.9€

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• ENTRÉE AU CHOIX

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• Soto Ayam: Soupe de vermicelles garnie des légumes et émincés de poulet

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• Gado-Gado: Salade de légumes varies à la sauce cacahuètes

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• Pastel Udang: Beignet aux crevettes

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• Siomay: Shao may à la vapeur à la sauce cacahuètes

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• PLAT AU CHOIX

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• Gulai Sayur: La soupe de légumes au lait de coco, servi avec du riz

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• Mie Ayam: Nouilles de blé jaune assaisonné à la sauce soja

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• Cah Toge Tahu: Légumes sautés à base de tofu frit

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• Nasi Goreng: Riz sauté aux légumes

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• Gulai Telur: Œuf frit épicé au lait de coco, servi avec du riz

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• Gulai Ayam: Poulet frit épicé au lait de coco, servi avec du riz

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• Cah Toge Udang: Légumes sautés à base de tofu et crevettes

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• Mie Goreng: Nouilles sauté aux légumes

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• Pepes Ikan Salmon: Saumon vapeur aux épices indonésiennes, servi avec du riz et de la soupe

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• DESSERT AU CHOIX

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• Bubur Ketan Hitam: Riz gluant noir au lait de coco

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• Jus Aloe vera: jus d'aloe vera

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• Ice Lychee Tea: Thé glacé au litchi

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• Sirup Buah Tropikal: Assortiment de fruit au sirop

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Menu Rijsttafel

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• Rijsttafel Kalimantan

  45€ / pers (min 2 pers)

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• ENTRÉE DU JOUR

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• PLATS

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• NASI KUNING: Riz jaune au curcuma et au lait de coco

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• AYAM BUMBU BALI: Poulet à la sauce rouge sucrée

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• TELUR DADAR: Omelette de légumes fait maison

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• TELUR BUMBU MERAH: Œuf au curry Indonésien

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• MIE GORENG: Nouilles sautées aux légumes

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• SERUNDENG: Coco râpé frit épicé

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• SATE UDANG: Brochettes de crevettes grillés

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• KERUPUK: Chips aux crevettes

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• DESSERT DU JOUR

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• Boisson traditionnelle offerte!

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• Rijsttafel Padang

  45€ / pers (min 2pers)

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• ENTRÉE DU JOUR

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• PLATS

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• NASI PUTIH: Riz nature

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• RENDANG: Bœuf lentement mijoté pendant 12h "200 gr rond de gite"

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• AYAM GULAI: Poulet au curry de Sumatera

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• TELUR RICA: Œuf à la sauce rouge épicé

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• GULAI SAYUR: Soupe de légumes au lait de coco

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• KERUPUK: Chips aux crevettes

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• DESSERT DU JOUR

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• Boisson traditionnelle offerte!

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• Rijsttafel java

  35€ / pers (min 2 pers)

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• ENTRÉE DU JOUR

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• PLATS

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• NASI GORENG: Riz sauté parfumé et mélangé avec des légumes et des épices Indonesiennes

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• MIE GORENG: Nouilles sautées mélange avec des légumes et des épices Indonésiennes

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• SATE AYAM: Brochettes de poulet à la sauce cacahuètes

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• TELUR CEPLOK: Œuf à Ia pôele

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• ACAR SEGAR: Salade de concombre, carotte, ananas à Ia sauce vinaigrette

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• TUMISAN SAYUR: Légumes sautés fait maison

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• KERUPUK: Chips aux crevettes

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• DESSERT DU JOUR

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• Boisson traditionnelle offerte !

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Entrées

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• SOTO AYAM Soupe de vermicelles garnie des légumes et émincés de poulet / Vermicelli soup with dices chicken

  6.9€
  

• RISOLES SAYUR Rouleaux croustillants à base de pommede terre / Pancake envellope with vegetables

  7.5€
  

• GADO-GADO Salade de légumes variés à la sauce cacahuètes (concombre, pousse de soja, pomme de terre, tofu frit, œuf / Indonesian vegetables salade with peanut sauce

  7.5€
  

• TAHU ISI Tofu frit / Fried tofu filled with stir-fry vegetables

  7.5€
  

• RISOLES MAYO Rouleaux croustillants à base de fromages, mayonnaise, œuf et bœuf fumé / Pancake envellopefilles with cheese, mayonnaise, egg and smoked beef

  8.5€
  

• ACAR SEGAR Salade de concombre, carotte, ananas à la sauce vinaigrette / Vinegar salad, cucumber, carot and pinapple

  6.9€
  

• PASTEL UDANG Beignet aux crevettes / Traditional pie filled with prawn and vegetables

  6.9€
  

• SIOMAY Shao mai aux crevettes à la vapeur / Shao mai with steamed prawn

  6.9€
  

Plats principaux

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• SOUPES TRADITIONNELLES

• SOTO AYAM Soupe à base de citronnelle et curcuma, garnie avec de poulet, vermicelles de riz et œuf / Traditional javanese soup with chicken, vermicelli, and boiled egg

  14€
  

• GULAI SAYUR Soupe de légumes de saison, épicée, au lait de coco / Sumatera's spicy vegetable dish in coconut milk

  9€
  

• GULAI TELUR Œuf frit épicés au lait de coco / Boiled eggs with spiced coconut milk

  10€
  

• MIE AYAM Nouilles de blé jaune assaisonné à la sauce soja, servies avec des morceaux de poulets et œuf / Seasoned wheat noodles topped with dices chicken meat and boiled egg

  14€
  

• GULAI AYAM Poulet frit épicés au lait de coco / Chicken with spiced coconut milk

  12€
  

• VOLAILLE

• AYAM GORENG TEPUNG Émincées de poulet croustillants, accompagné à la sauce du jour fait maison / Crispy dices chicken meat with daily handmade sauce

  14.5€
  

• AYAM BAKAR LALAPAN Poulet grillé à l'Indonésienne, servi avec des légumes crus (salade, concombre, tomate et chou blanc) / Indonesian traditional grilled chicken served with raw vegetables such as lettuce, cucumber, tomato, and cabbage

  15€
  

• SATE AYAM SAUS KACANG Brochettes de poulet a la sauce cacahuètes / Chicken skewers with peanut sauce

  16€
  

• AYAM GORENG LALAPAN Poulet frit à l’indonésienne, servi avec des légumes crus (salade, concombre, tomate et chou blanc / Indonesian traditional fried chicken served with raw vegetables such as lettuce, cucumber, tomato, and cabbage

  14€
  

• AYAM PENYET PEDAS Poulet frit avec le piment traditionnel dessus, servi avec des légumes crus / Fried chicken with chili on it served with raw vegetables

  15€
  

• SATE AYAM SAUS KECAP Brochettes de poulet assaisonnées à la sauce soja sucré Indonésienne / Chicken skewers with seasoned soy sauce

  16€
  

• VIANDE BOVINE

• SEMUR DAGING Ragoût de bœuf à la sauce soja sucrée / Beef stew with sweet soy sauce

  17€
  

• RENDANG Ragoût de bœuf épicé et pimenté, lentement mijoté pendant 12 heures avec plus de 20 épices traditionnelles Indonésiennes (220 gr) / Spicy beef stew during 12 hours with more than 20 indonesians spices
  Ce plat à été élu comme le meilleur plat du monde en Asie par CNN Travel

  19.9€
  

• FRUITS DE MER

• CUMI GORENG TEPUNG Calamars croustillants, accompagné à la sauce du jour fait maison / Crispy fried calamari with daily homemade sauce

  15€
  

• CAH TOGE UDANG Légumes sautés à base de tofu et crevettes / Vegetable stir fried with tofu and prawn

  12€
  

• UDANG GORENG TEPUNG Crevettes croustillant, accompagné à la sauce du jour fait maison / Crispy fried prawns with daily homemade sauce

  15€
  

• PEPES IKAN SALMON Saumon vapeur aux épices Indonésiennes, emballé sous la feuille de bananier grillée / Indonesian steam salmon fish cooked in banana leaf

  16€
  

• WOK TRADITIONNEL

• NASI GORENG AYAM Riz sauté au poulet, aux légumes et 2 brochettes de poulet / Indonesian fried rice with shredded chicken, vegetables and two chicken skewers

  14.5€
  

• NASI GORENG UDANG Riz sauté aux crevettes, aux légumes et 2 brochettes de poulet / Indonesian fried rice with prawns, vegetables and tow chicken skewers

  15€
  

• NASI GORENG SAYUR Riz sauté aux légumes / Indonesian fried rice with vegetables

  14€
  

• NASI GORENG TERI SAMBAL IJO Riz sauté aux anchois frit, aux légumes et œuf à la poêle / Indonesian fried rice with fried anchovy, vegetables and sunny side up

  15€
  

• MIE GORENG AYAM Nouilles sautés aux poulets, aux légumes et 2 brochettes de poulet / Fried noodles with chicken, vegetables and two chicken skewers

  14.5€
  

• MIE GORENG UDANG Nouilles sautés aux crevettes, aux légumes et 2 brochettes de poulet / Fried noodles with prawns, vegetables and two chicken skewers

  15€
  

• MIE GORENG SAYUR Nouilles sautés aux légumes / Fried noodles with vegetables

  14€
  

Assiettes composées

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• NASI KUNING KOMPLIT

  19€
  

• NASI CAMPUR AYAM Assiette composée au poulet à la sauce cacahuètes

  14€
  

• NASI CAMPUR SEMUR Assiette composée avec du bœuf à la sauce soja sucré

  14€
  

Accompagnements

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• NASI PUTIH Riz nature parfumé / Steamed rice

  3€
  

• NASI KUNING Yellow turmeric rice

  4€
  

• IKAN TERI GORENG Anchois frit / Fried anchovy

  4€
  

• SAMBAL TERASI Piment traditionnel à base de pâte de crevettes / Traditional chili sauce with shrimp paste

  3€
  

• CABE RAWIT Piment frais / Fresh chili

  1.5€
  

• TELUR CEPLOK Œuf à la poêle / Sunny side up

  2€
  

• KERUPUK UDANG Chips aux crevettes / Prawn crackers

  2€
  

• KECAP MANIS Sauce soja sucrée Indonésienne / Indonesian sweet soy sauce

  2€
  

• SAMBAL IJO Piment vert traditionnel à base de pâte de crevettes / Traditional chili sauce with shrimp paste

  4€
  

• SERUNDENG Coco râpé frit épicé / Spicy shredded fried coconut

  4€
  

Desserts

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• ES TELLER Noix de coco râpé, avocat et fruit de jacquier au lait écrémé, servi froid / Indonesian fruit cocktail served with milk

  7.9€
  

• BUBUR KETAN HITAM Riz gluant noir au lait de coco servi chaud / Black sticky rice with coconut milk

  6€
  

• LONGANE AU SIROP, SERVI FROID

  4€
  

• ES CENDOL Farine de riz vert & fruit de jacquier au lait de coco, servi froid / Rice flour jelly with coconut milk

  7.9€
  

• LITCHI AU SIROP, SERVI FROID Lychee in syrup

  4€
  

• Fruit de Jacquier au sirop, servi froid Fruit salad

  4€
  

• Gâteaux de saison Seasonal Indonesian's cake

  7€
  

• Café gourmand Assortiments de gâteaux indonésiens et café / Indonesians traditional cake and coffee

  9€
  

Boissons traditionnelles (très frais)

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• Thé glacé Indonésien

  3.5€
  

• Thé glacé au litchi

  4€
  

• Thé glacé au lait

  3.5€
  

• Jus de coco

  3.5€
  

• Jus d'aloe vera

  3.5€
  

Boissons

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• (Verre) 12 cl

  (Bouteille) 75 cl

• VIN ROUGE

• Côtes du Rhône Villages

  6€
  

  22€
  

• St-Émilion Grand Cru

  7€
  

  26€
  

• VIN ROSÉ

• Cabernet d'Anjou

  6€
  

  22€
  

• Tavel

  7€
  

  26€
  

• VIN BLANC

• Muscadet sur lie

  6€
  

  22€
  

• Chablis

  7€
  

  26€
  

• EAUX & SODA

• Evian

  50 cl 4.5€
  

  100 cl 6.5€
  

• Badoit

  50 cl 5.5€
  

  100 cl 7.5€
  

• San Pellegrino

  50 cl 5.5€
  

  100 cl 7.5€
  

• Coca Cola

  3.5€
  

• Coca Zero

  3.5€
  

• Orangina

  3.5€
  

• Lipton Ice Tea

  3.5€
  

• Jus de pomme

  3.5€
  

• Jus d'orange

  3.5€
  

• BIÈRE

  33 cl

• Heineken

  5.5€
  

• Corona

  6.5€
  

• Bintang Indonésienne

  7.5€
  

• CHAMPAGNE

• Collet Carte Noir Brut

  75 cl 55€
  

• BOISSONS CHAUDES

• Café

  2€
  

• Double espresso

  3.5€
  

• Café Décaféiné

  3€
  

• Café au lait

  3.5€
  

• Café SUMATERA 100% Arabica

  3.5€
  

• Luwak white Koffie Café au lait Indonésien

  4.5€
  

• Thé Indonésien

  3.5€
  

• Bandrek Gingembre, cannelle

  4.5€